Dégustation de vins et de mets

Le 24 octobre 2023

18:00

Au profit de la Fondation du Collège et sous la présidence d’honneur de la Caisse Desjardins du Centre-nord de Montréal, nous vous invitons à venir assister avec nous à cette édition du jugement d’Ahuntsic : La France vs l’Amérique du Nord, où toute une soirée vous attend !

Quand : Le mardi 24 octobre 2023

Où : au Restaurant Les Cavistes

À la demande des participants des éditions antérieures, c’est Robert Herrera, copropriétaire du restaurant Les Cavistes et animateur passionné, qui sera à la tête de cette saine compétition alors que la France se frottera à l’Amérique du Nord. Cela promet !

Voici la proposition :

Deux pays dont vous connaissez déjà l’identité;
Quatre services de mets avec deux vins en accord par service;
Dessert et café pour finir la soirée;
Une soirée intime : le Restaurant est entièrement dédié à notre événement;
Un reçu pour fins d’impôt sur demande.

M. Herrera ajoute ce qui suit :

Nous vous proposons une formule dynamique pour un voyage culinaire et arrosé qui mettra de l’avant la dégustation et une saine compétition entre pays réputés pour leurs crus. La formule est ludique et met de l’avant deux sommeliers de notre équipe qui défendent leur nation d’adoption en vous vantant les mérites d’un vin sans vous révéler lequel. Pour chaque accord, vous recevrez deux verres de vin numérotés (un numéro par pays). Ainsi, si vous le désirez, vous pourrez voter à l’aveugle pour votre vin préféré, avec votre goût et sans à priori nationaux! Pendant le dessert, nous vous dévoilerons le cumul de vos votes électroniques. Pour finir, une nation sera gagnante, mais aucun vignoble ne sera perdant, évidemment, puisque nous aurons dégusté leurs produits avec amour.