Biologiste et fascinée par les insectes, madame Hénault-Éthier et ses collègues ont entrepris l’expérimentation de moulées spéciales pour tester l’appétit des insectes et maximiser leur croissance, ces derniers faisant partie des plans pour nourrir animaux et humains de la planète.
Composée essentiellement de résidus alimentaires destinés au compost, cette moulée permet de créer une nouvelle boucle d’alimentation circulaire : le compost est mangé par des insectes, qui nourriront à leur tour animaux, humains et, finalement, des plantes grâce au fumier produit par leurs déjections.
Exit donc la moulée faite de grains de soya et de maïs, une culture polluante, pour nourrir des insectes quand on peut utiliser des résidus alimentaires. Pour consulter l’article : http://plus.lapresse.ca/screens/ced307fe-d53a-4805-a2e0-6a2f19b2f505__7C___0.html?utm_medium=Email&utm_campaign=Internal+Share&utm_content=Screen
Source : La Presse